Chez TDA, nous adhérons à l'approche politique de la question alimentaire.

Car manger EST un acte politique et la démocratie alimentaire est, pour nous, ce pont entre la terre, les assiettes et la cité.

La démocratie alimentaire propose en effet d’instaurer un nouveau contrat social au sein du territoire. Un contrat dans lequel les acteurs engagés dans les enjeux agricoles et alimentaires, mais également les citoyens, habitants du territoire, sont des réelles parties prenantes - à la fois forces de proposition et
co-responsables de ce qui est élaboré.

La démocratiealimentaire est pour nous donc une approche systémique des enjeux agricoles et alimentaires, favorisant le pouvoir d'agir et la participation directe et collaborative de toutes les parties prenantes concernées à la construction d'un système alimentaire durable.
 

Mais la démocratie alimentaire n’est pas un but en soi. C’est un principe detravail, une philosophie, une méthode de conception particulière pour envisager une politique agricole et alimentaires locale.
 

La démocratie alimentaire ne se réduit pas à la lutte contre la précarité alimentaire. Elle n’est pas non plus uniquement le vecteur de la justice sociale dans l’accès à l’offre alimentaire durable et de qualité.
 

Elle est plus que cela.

Elle représente une nouvelle approche de la société, plus dynamique, holistique, érigeant l’idée de
co-responsabilité comme le paramètre fondateur.

De façon opérationnelle, la démocratie alimentaire permet d’aborder deux défis clés. D’une part, d’ouvrir le système de décision à l’ensemble des parties prenantes, dans une logique inclusive. Elle reconnaît chacune et chacun comme acteur du système alimentaire et de ce fait, elle affirme notre légitimité à prendre part aux décisions.

D’autre part, elle permet de mettre en dialogue des acteurs aux cultures différentes et aux intérêts parfois contradictoires.

Appréhender un Projet Alimentaire Territorial (PAT) par le prisme de la démocratie alimentaire, revient donc à repenser collectivement les priorités et l’organisation du système qui nourrit le territoire.

Il s’agit donc d’aller au-delà des enjeux sectoriels, en silo – l’approvisionnement de la restauration collective, la relocalisation des filières de production, la lutte contre la précarité alimentaire, la lutte contre le gaspillage alimentaire etc. – et d’adopter une approche systémique de ces enjeux.

C’est faciliter le dialogue entre parties prenantes, en créant des espaces de co-construction et des lieux
d’innovation sociale ouverts à toutes et tous.

Il s’agit de questionner la gouvernance et renouveler le cadre d’action en local. Il s’agit d’imaginer de nouvelles modalités de coopération et de coordination entre acteurs pour permettre la prise de décision collective et en connaissance de cause.

L’approche des enjeux agricoles et alimentaires par la démocratie alimentaire vise donc toujours la création d’un système alimentaires équitable, durable et résilient, facilitant une équité pour toutes et tous dans l’accès à une offre alimentaire durable.

Ce qu’elle apporte de nouveau est la qualité démocratique de cette démarche en permettant de conduire la préfiguration et l’animation d’un Projet alimentaire territorial de manière plus horizontale et partagée.

Dans cette perspective, TDA travaille aux côtés des collectivités territoriales, des acteurs nationaux, mais également des collectifs porteurs de projet de tiers-lieux nourriciers pour une plus grande résilience démocratique de notre système alimentaire.
 

Brest, janvier 2022

CC-BY-NC-ND : TDA Téléchargez ici le Manifeste de TDA.